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匠心傳承七十載 開啟濃香新時代
發布會以一段回顧品牌歷史的宣傳片拉開帷幕,展現了德州又一村釀酒有限公司自 1955 年創立以來的發展歷程與榮譽積淀。又一村酒業總經理于洪波在致辭中強調:“地方特色不僅是本地的,更是全國的。精窖原漿 1955 承載著德州 70 年的釀酒智慧,將以品質為核心,推動魯酒品牌走向全國。”
德州又一村酒業總經理于洪波致辭
發布會核心環節中,又一村酒業營銷公司總經理侯娟全面闡釋了精窖原漿 1955 的產品理念與市場定位。“精窖原漿”的核心在于精品小窖池發酵工藝。窖池車間整體下挖3米,隔絕外界干擾,為微生物提供穩定環境。每個窖池遵循4米×2米×1.8米的黃金比例,最大化保證窖泥與糧食的接觸面,激發微生物活性。獨特的微生態系統讓菌群協同共生,賦予酒體豐富的口感層次。
精窖原漿獨有的1955價值密碼,表現在產品層面是口感、香氣、體感的協調舒適,在香型層面則表現出“窖香幽遠、純凈綿柔、回甘綿長”等特點。侯娟透露,新品將聚焦中端市場,通過差異化品質與文化營銷夯實本地市場,與全國品牌形成錯位競爭。
又一村酒業營銷公司總經理侯娟講解新品
隨后,又一村酒業首席釀酒師王永強詳細解讀了 “精窖濃香標準”,從原料篩選、窖池養護到酒體陳放的全流程標準體系,展現了又一村酒業對品質的極致追求。
又一村酒業首席釀酒師王永強講解生產工藝
現場設置的品鑒環節中,嘉賓們深度體驗了精窖原漿 1955 的獨特魅力。
各方專家交流品鑒意見
專家與市場共鑒 品質獲多方贊譽
隨后的點評環節,四川省酒文化促進會副會長廖劍勇先生表示:“在消費升級背景下,精窖原漿 1955 的差異化定位與品質優勢將成為開拓市場的關鍵。以陸游“柳暗花明又一村”為文化底色,又一村酒業是有望在穿越行業周期中走出來的企業。”
四川省酒文化促進會副會長廖劍勇先生發表點評
30 年老酒友代表德州地鑫集團董事長王付軍先生則表示,精窖原漿 1955 的口感相比原來的產品更綿柔,層次感更強,是又一村多年技術沉淀的體現。
國家級白酒評委、中國酒業協會固態白酒原酒委員會專家應鴻先生表示,精窖原漿不僅具有魯酒的地方特色,而且適口性好,是一款適合暢飲的濃香佳作。
國家級白酒評委應鴻先生發表品評意見
在品評的最后環節,中國釀酒大師賴登燡匯總各方專家意見對新品給予高度評價,認為其在保持北方濃香醇厚風格的同時,融合了川派濃香的細膩口感,形成了獨特的風味體系。
中國首屆釀酒大師、中國白酒大師、中國白酒專家委員會專家賴登燡先生發表點評
行業專家新品鑒評意見
直面行業挑戰 共話發展未來
在記者互動環節,針對 “地方酒企如何應對全國品牌競爭” 的提問,侯娟表示:“又一村酒業將以‘品質 + 文化’雙驅動,通過打造‘德州本地香型’這一差異化賣點,結合數字化營銷拓展消費場景。”
王永強則回應了南北濃香差異問題:“精窖標準在繼承北方濃香‘醇厚飽滿’特點的基礎上,借鑒了川派工藝的‘窖香濃郁’優勢,形成了‘南北融合’的獨特風格。”
發布會在全體嘉賓合影留念中落下帷幕。精窖原漿 1955 的發布不僅標志著又一村酒業品牌戰略的全面升級,更以 “地方特色 + 品質創新” 為地方白酒行業提供了新的發展范式。
現場合影
關于德州又一村釀酒有限公司
德州又一村釀酒有限公司成立于 1955 年,是德州白酒行業龍頭企業,擁有 “德州市老字號”“非物質文化遺產” 等榮譽,致力于傳承傳統釀造技藝,打造具有地方特色的中高端白酒品牌。公司專注于“做好酒,做良心酒”,致力于傳承純糧古法釀造工藝,堅持穩健經營、持續創新,主打“又一村”、“老德州”、“德州禮”、“東方朔”、“羅酒”等白酒品牌。其中又一村、德州禮、德州特曲多次榮獲省市級質量獎和多種榮譽稱號。
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